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幕の内弁当のナポリタン
幕の内弁当の隅に飾り程度入っている具無しの冷たいナポリタンが好きです。あれをド~ンと
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材料:
スパゲティ、スパゲティをゆでる塩(少なめ)、マーガリン(バター)、ケチャップ(カゴメ
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まぐろの漬けと納豆大根おろし和え
まぐろの漬けを作って納豆・大根おろしと合わせます。漬けのたれも少し加えてください。ま
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材料:
まぐろの漬け ( レシピID : 6299188 )、納豆(たれ・からし)、大根おろ
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大根と人参玉ねぎピーマンの青椒肉絲風炒め
野菜だけを使って青椒肉絲(チンジャオロース)風の炒め物を作りました。とろみの付いたき
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材料:
大根、人参、玉ねぎ、ピーマン、塩、コショー、旨味調味料(味の素など)、ガーリック(に
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ゆで豚ラーメン(市販の生麺とスープ)
チャーシューなどの代わりに多めの豚肉と野菜で、スープを薄味に作った生ラーメン。主役は
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材料:
生ラーメン、生ラーメン用の液状スープ(醤油味)、∟水、豚肉(薄切り・こま肉)、モヤシ
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サクサク鶏むね肉☆下拵え(カツ&唐揚げ)
いつも安い鶏むね肉ばかりですが、安いなりに下処理しないと美味しくない。チキンカツや唐
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材料:
鶏むね肉(半解凍がベスト)、使い慣れた包丁・まな板、塩・コショー、小麦粉(薄力粉)、
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ツナ缶と大根おろし納豆(まぐろ油漬け)
納豆+たれ+辛子にたっぷりの大根おろしとツナ缶(まぐろ油漬け)を混ぜてお醤油をかけま
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材料:
ツナ缶(まぐろ油漬け)、納豆(たれ・からし)、大根おろし、醤油
明太子チーズ風トースト(三島の・あかり)
三島のふりかけ「あかり(ピリ辛たらこ)」をチーズの上から振りかけて、明太子チーズ風の
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材料:
食パン、マーガリンまたはバター、三島のふりかけ「あかり(ピリ辛たらこ)」、ピザ用とろ
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冷凍イカのキムチ炒め
冷凍の海鮮(イカ・えび・アサリなど)、または安売りのイカのブロックとキムチで美味しい
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材料:
冷凍の海鮮(イカ・えび・アサリなど)、キムチ、玉葱、ピーマン、ごま油、昆布茶(鶏がら
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