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葱じゃがオムレツ☆スペイン風・味噌味
大量の長葱(ねぎ)とじゃがいもを入れたオリーブオイル仕立てのスペイン風オムレツを味噌
...
材料:
じゃがいも、長ねぎ、卵(L)、お湯または水、∟味噌(出汁入り)、∟鶏がらスープの素(
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映画メシ!エッグインザバスケット
アメリカ・イギリスなどで朝食メニューの定番。カリカリに焼けたバタートーストと玉子が馴
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材料:
食パン、玉子、マーガリンorバター(正式にはバターを使用しますが個人的にはやわらかい
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フライドポテト風☆じゃがいもの塩炒め
茹でるも揚げるも面倒なら炒め。フライドポテトが食べたい欲求を最も簡単な手法で形に。準
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材料:
じゃがいも(男爵・メークインなど)、サラダ油(またはオリーブオイル)、小麦粉・片栗粉
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ポテサラ&豆乳☆ヴィシソワーズ風
ポテトサラダを豆乳で伸ばせばヴィシソワーズ(ジャガイモの冷製スープ)になるかも知れな
...
材料:
ポテトサラダ(自作・市販)、豆乳(無調整)、バター(マーガリン)、コンソメ(顆粒)、
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豚挽き肉と野菜のキーマカレー☆インド料理
インド料理レシピで10年以上作っているキーマカレーに野菜大量追加。カレー粉やカレール
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材料:
豚挽き肉、大根、玉ねぎ(中)、じゃがいも(メークインは作り方より小さめに切ると火の通
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