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豚の尻☆ハムと人参のしりしり
人参(にんじん)のしりしりにハムで風味付けしました。レシピと同じ分量の厚切りハムやベ
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材料:
薄切りハム、にんじん(小1本くらい)、卵、かつおだし(顆粒)、ごま油(炒め用)、醤油
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なめこおろしとオクラのポン酢味☆納豆和え
なめこおろしのアレンジ料理になるかと思います。ポン酢で後味スッキリ。ご飯のお供に、酒
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材料:
株採りなめこ(または、足切りなめこ=スーパーで売っている一般的ななめこ)、オクラ輪切
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黒すりごまと納豆の黒いスパゲティ
イカスミとは異なる黒いスパゲティとして考えました。海産物のクセはなく、黒ごまのコクと
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材料:
スパゲティ、スパゲティをゆでる塩、(無しでもOK)鷹の爪(赤唐辛子)、ガーリック(粉
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黒すりごまの納豆ご飯
良くあることですが、やってみたら意外にも美味しかったという組合せです。納豆と付属のた
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材料:
ご飯、納豆(市販)、納豆に付属のたれ・辛子、無ければ麺つゆ・醤油など、黒すりごま
ポテサラ&豆乳☆ヴィシソワーズ風
ポテトサラダを豆乳で伸ばせばヴィシソワーズ(ジャガイモの冷製スープ)になるかも知れな
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材料:
ポテトサラダ(自作・市販)、豆乳(無調整)、バター(マーガリン)、コンソメ(顆粒)、
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豚猫丼☆チーズ鰹醤油味
かつお節と醤油のチーズ猫飯にさっぱり焼いた豚肉と生野菜。簡単に作れてガツンと旨いボリ
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材料:
ご飯、かつお節、レタス(千切り)、柔らかいチーズ(ピザ用、スライスチーズなど)、豚肉
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黒すりごまのスパゲティ★ハムとほうれん草
黒すりごまに辛子マヨネーズを合わせた新しい風味のスパゲティ。ハムとほうれん草のシンプ
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材料:
スパゲティ、スパゲティをゆでる塩、薄切りハム(ベーコンなど)、ほうれん草(生・冷凍食
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豚猫丼☆かつお醤油味
かつお節と醤油の猫飯にさっぱり炒めた豚肉とピーマンのせ。簡単に作れてガツンと旨いボリ
...
材料:
ご飯、かつお節、レタス(千切り)、豚肉(こま切れ・薄切りなど)、ピーマン(小)、サラ
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豚肉と卵のスパゲティ☆味噌ボロネーゼ風
豚肉と卵が具のボロネーゼ風トマトソースに出汁入り味噌でコクを加えたスパゲティです。酸
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材料:
スパゲティ、スパゲティをゆでる塩、豚肉(こま切れ・薄切り)、∟塩コショー、玉ねぎ、∟
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