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チキンカツをポン酢で食す
豚カツや牛カツではなく、チキンカツが一番ポン酢に合って美味しいです。食べ比べればすぐ
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材料：
チキンカツ (市販・自作)、ポン酢 (昆布ぽん酢 など)、ご飯、またはお酒
たらことキムチのチーズご飯
たらこご飯をキムチで明太子のように辛くしました。さらにキムチ＋チーズの美味しさも一緒
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材料：
ご飯、たらこ(または明太子)、キムチ(市販・自家製)、粉チーズ、パセリ・あおさ・海苔
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山わさびの目が痛くならないおろし方
メガネをかけていても周囲から辛味成分が入り込んで涙が止まらなくなります。ゴーグルが無
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材料：
山わさび(西洋わさび・ホースラディッシュ・本わさびなど)、おろし金、ボールなどの受け
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炒飯に付く中華スープ☆即席版
ラーメン店でご飯ものを注文した際に必ず付いてくる中華スープを即席で作れるようにしまし
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材料：
熱湯(できるだけ熱く)、長ねぎ輪切り、生姜薄切り→千切り・みじん切り、醤油、酒、味の
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