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豚肉とキャベツのスパゲティ☆ボロネーゼ風
豚挽き肉の代わりに薄切り肉やこま肉を使い、キャベツ・玉ねぎを合わせたケチャップ味で、
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材料:
スパゲティー、スパゲティーをゆでる塩、豚肉(薄切り・こま肉)、キャベツ(ざく切り)、
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しめじとピーマンの鰹醤油味カルボナーラ風
一般的にベーコン(塩漬け燻製肉)が具材のカルボナーラに、しめじとピーマンを合わせてみ
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材料:
スパゲティー、スパゲティーをゆでる塩、しめじ(ぶなしめじ)、ピーマン、オリーブオイル
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カルボナーラ美味和風☆チーズとかつお醤油
私屋カヲル先生の漫画「こどものじかん」に登場する“とけるチーズとかつお醤油”の激旨オ
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材料:
スパゲティー、スパゲティーをゆでる塩、あらびきウインナー(またはハム・ベーコン)、オ
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椎茸とキャベツのスパゲティ☆ボロネーゼ風
旨味の強い生椎茸を挽き肉に見立て、トマト缶ではなくトマトケチャップを使って、ボロネー
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材料:
スパゲティー、スパゲティーをゆでる塩、生椎茸(しいたけ)、キャベツ(ざく切り)、玉ね
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生椎茸と長ねぎのパスタ☆和風バター醤油味
鍋や煮物のイメージが強い生椎茸をメインに長ねぎと合わせ、ガーリックとバター醤油味のあ
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材料:
スパゲティー、スパゲティーをゆでる塩、生椎茸(しいたけ)、長ねぎ(斜め薄切り)、ガー
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美味ペペロンチーノ簡単和風☆バター醤油味
基本のペペロンチーノに一工夫。多めのゆで汁にオリーブオイルとガーリック、醤油と味の素
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材料:
スパゲティー、スパゲティーをゆでる塩、鷹の爪(赤唐辛子)、ガーリック(粉末)、オリー
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