「minmo(みんも)」は楽しく心優しい可愛すぎる愛娘の幼き日の葡萄の呼び名。良 ...

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濃いクリームシチュー

濃いクリームシチューをレシピ通りに作って我が家風にアレンジしてみました。濃い味なので ...
材料: 濃いクリームシチューのルウ(細かく刻んでおく)、鶏もも肉(一口サイズにカットして塩コ ...

ケンタッキーチキンをキレイに飾って!

家族のお気に入りのケンタッキーチキン。カットレモンとカットミニトマトと家庭菜園のパセ ...
材料: ケンタッキーチキン、カットレモン、カットミニトマト

簡単!レンジ加熱のブロッコリーに塩プラス

ブロッコリーの塩ゆでをレンジ加熱で簡単に。レンジ加熱したブロッコリーに食卓塩少々で塩 ...
材料: ブロッコリー(小房にカット)、食卓塩

簡単に!ガッツリ!カツカレーライス

レトルトカレーライスにカツを載せてガッツリと。2023.2.26「カツカレー」COO ...
材料: トンカツorチキンカツ(カット)、レトルトカレー、ご飯、パセリ(みじん切り)

鰹節たっぷりの卵かけご飯

鰹節たっぷりの卵かけご飯です。鰹節の出汁がきいているので減塩醤油少々でも十分美味しい ...
材料: 温かいご飯、卵、鰹節、減塩醤油

フィッシュソーセージのスクランブルegg

黄色とピンクで彩り綺麗な塩味のフィッシュソーセージのスクランブルeggです。朝食にも ...
材料: フィッシュソーセージ(輪切り)、溶き卵(水をプラス)、塩、サラダ油、パセリ(みじん切 ...

ご飯のお供にも!白菜の彩り綺麗な浅漬け

白菜の彩り綺麗な浅漬けです。白菜と青紫蘇と人参と茗荷と柚子の皮と昆布と白ゴマを加えて ...
材料: 白菜(千切り)、青紫蘇、人参(千切り)、柚子の皮(小さな千切り)、昆布(小さな千切り ...

市販のトンカツをトースターでカラッと!

市販のトンカツをトースターで焼くだけですが結構カラッとしていて美味しいです。
材料: 市販のトンカツ(カット)

カニ蒲鉾のふっくら目玉焼き

カニ蒲鉾のふっくら目玉焼きです。簡単で彩り綺麗で美味しいですよ。
材料: 卵、カニ蒲鉾(解しておく)、サラダ油、塩・コショー、水、パセリ(みじん切り)

簡単にサッパリと!手羽先のゆかり香味焼き

手羽先のゆかり香味焼きです。少量のサラダ油で塩コショーとゆかりで味付けた手羽先にしっ ...
材料: 手羽先、食卓塩、コショー、ゆかり、サラダ油、カットレモン、パセリ