「minmo(みんも)」は楽しく心優しい可愛すぎる愛娘の幼き日の葡萄の呼び名。良 ...

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鰤・ハマチ・鰹の切身のソテー

夏の天然のハマチは食中毒が心配なので生食は出来るだけ控えて!ハマチの切身に塩コショー ...
材料: ハマチ(鰹)の切身、塩・コショー、小麦粉、サラダ油

お腹にも身体にも優しい!シンプルに梅粥

お粥に梅干しを載せるだけの簡単すぎる梅粥。シンプルな料理が一番美味しかったりしますよ ...
材料: ご飯、水、梅干し

超簡単に!ポーチドエッグでタルタルソース

タルタルソースを簡単にカフェカップで作るポーチドエッグで。グリーンアスパラ等に載せて ...
材料: 卵、水、玉ねぎ(みじん切り塩揉み)、マヨネーズ、塩コショー、(あればポッカレモン)、 ...

お腹にも身体にも優しい!焼きタラコの御粥

お粥に焼きタラコと青紫蘇と白ゴマon。食欲のないときでも食がすすみ美味しく食べられま ...
材料: ご飯・水・(塩)、生タラコ、青紫蘇(千切り)、白ゴマ

お店の味に!お洒落な美味しい洋風サラダ

彩り鮮やかなお洒落な美味しいサラダです。キューピーテイスティドレッシングイタリアンを ...
材料: グリーンリーフ(ちぎる)、サニーレタス(ちぎる)、パプリカ(赤・黄)(千切り)、厚切 ...

ナッツにハチミツ

ナッツにハチミツを絡めて頂きます。ナッツとハチミツはよく合います。
材料: ナッツ、ハチミツ

グリーンアスパラとザク切りトマトの味噌汁

暑い夏に簡単に冷やし味噌汁。グリーンアスパラとザク切りトマトで彩りよく仕上げて。勿論 ...
材料: グリーンアスパラ(カットしてレンジ加熱)、トマト(ザク切り)、水、粉末だしの素(ヤマ ...

枝豆のおむすび

枝豆のグリーンが鮮やかな枝豆おむすびです。華やかで美味しいですよ。
材料: 温かいご飯、枝豆(冷凍を解答)、食卓塩、海苔

超簡単に!グリーンアスパラのソテー

レンジ加熱で簡単に作るグリーンアスパラのソテーです。タルタルソースを載せて華やかに。 ...
材料: グリーンアスパラ、塩、タルタルソース、パセリ

日本蕎麦を固めに茹でて薬味と一緒に!

暑い夏は日本蕎麦を氷水で冷やしてザルで薬味と一緒にめんつゆで頂きます。美味しいですよ ...
材料: 蕎麦、お湯、胡瓜(千切り塩揉み)、茗荷(輪切り塩揉み)、アサツキ、しょうが(すりおろ ...