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手羽先とミニトマトの白ワインソテー
手羽先とミニトマトの白ワインソテーです。オリーブ油と白ワインでオシャレに。経済的で豪
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材料：
手羽先、ミニトマト(縦半分にカット)、塩・コショー、小麦粉、オリーブ油、白ワイン、パ
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レンジ加熱で！オクラのごま和え
レンジ加熱の簡単でコクのあるオクラのオクラのごま和えです。朝食やお弁当にも。
材料：
オクラ(蔕をとり塩少々で塩ずり斜め半分にカット)、白すりごま、三温糖、めんつゆ、白だ
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ベビーチーズの青紫蘇ベーコン巻き
ベビーチーズに青紫蘇とハーフベーコンを巻いて。簡単で美味しいのでお弁当にも。
材料：
ベビーチーズ、青紫蘇(キッチンハサミで軸を切り縦半分にカット)、ベーコン(ハーフ)、
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鰹のゆかり衣揚げ
鰹のゆかり揚げです。鰹のたたきをゆかり衣で和えてサラダ油で揚げます。夏にもサッパリ美
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材料：
鰹のたたき、料理酒、塩・コショー、ゆかり衣(天ぷら粉・水・ゆかり)、サラダ油、青紫蘇
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長芋のベーコンと海苔と青紫蘇とチーズ巻き
長芋スティックのベーコンと海苔と青紫蘇とスライスチーズを巻いて爪楊枝で留めます。美味
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材料：
長芋(スティック)、ハーフベーコン(縦半分にカット)、海苔(ベーコンとチーズの大きさ
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サッパリ！鰹のたたきのタレで！鰹のソテー
鰹のたたきのタレを活用してサッパリと鰹のソテーを作ってみました。簡単で美味しいですよ
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材料：
鰹のたたき、料理酒、鰹のたたきのタレ、小麦粉、サラダ油、青紫蘇、カットレモン、ミニト
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我が家の豆苗サラダ
我が家の豆苗サラダです。豆苗に鰹節と海苔と梅干しと柚子の皮と茶豆と白ごまon。ミニト
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材料：
豆苗(１㎝にカット)、鰹節、海苔(千切り)、梅干し、柚子の皮、茶豆、白ごま、ミニトマ
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