「minmo(みんも)」は楽しく心優しい可愛すぎる愛娘の幼き日の葡萄の呼び名。良 ...

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御祝いにも!ステーキの付け合わせ

簡単で彩りよく美味しいステーキの付け合わせです。グリーンアスパラとカットミニトマトと ...
材料: グリーンアスパラ、ミニトマト(縦半分にカット)、林檎(皮ごと角切り)、豆苗

肉じゃがの余り汁で即席お吸い物

肉じゃがの余り汁を活用して即席お吸い物にも。ワカメと豆腐と菜園の絹さやのお吸い物です ...
材料: 肉じゃがの余り汁、乾燥ワカメ、絹ごし豆腐(角切り)、絹さや(レンジ加熱)、白ごま

即席にも!ワカメと山芋の味噌汁

ワカメと山芋の即席味噌です。火を通さなくてよいので簡単です。
材料: 赤味噌、ヤマキ粉末だしの素、お湯、ワカメ、山芋(角切りor拍子木切り)、アサツキ・白 ...

私の幸せスープ!ママタスクラムチャウダー

母親が作って持って来てくれたクラムチャウダーのママタスを活用してアレンジ。簡単で栄養 ...
材料: ママタス(キューブ)、お湯、塩・コショー、白ごま・粉末パセリ

簡単!若布とタケノコと枝豆の即席お吸い物

若布とタケノコと枝豆の即席お吸い物です。簡単にヤマキめんつゆとヤマキ白だしを活用しま ...
材料: ヤマキめんつゆ、ヤマキ白だし、お湯、リケン乾燥若布、ゆでたタケノコ(小さくカット)、 ...

コロッケの余り衣でヘルシーなパンケーキ

コロッケの余り衣で作ったパンケーキです。卵と豆腐を加えてヘルシーにしっとり仕上げます ...
材料: コロッケの余り衣(小麦粉・卵・パン粉)、卵、絹ごし豆腐、砂糖(三温糖)、ベーキングパ ...

菜園の鈴なりブロッコリーのチップス

レンジ加熱で鈴なりブロッコリーをチップスにも。おやつにも。今回はハワイアンスペアリブ ...
材料: 鈴なりブロッコリー(小さくカット)、食卓塩

余り御飯とグリンピースでパパっと豆ご飯

旬のグリーンピースと余り御飯でパパっと豆ご飯。鮮やかに美味しく仕上げます。
材料: 余り御飯(温かいもの)、グリーンピース、食卓塩

簡単に!パパっと!ブロッコリーの天ぷら

ブロッコリーを簡単にパパっとかき揚げのような天ぷらにも。美味しいですよ。
材料: ブロッコリー(小さくカットする)、食卓塩、天ぷら粉・水

サマー清見オレンジを櫛形1/8にカット

旬の柑橘サマー清見オレンジを櫛形1/8にカットしてミニカット兎林檎と一緒に装いお弁当 ...
材料: サマー清見オレンジ