「minmo(みんも)」は楽しく心優しい可愛すぎる愛娘の幼き日の葡萄の呼び名。良 ...

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手羽先にタルタルソースを添えて!

フライパンで焼いた手羽先にタルタルソースを添えて。経済的で豪華で美味しいですよ。
材料: 手羽先、塩・コショー・小麦粉、カットレモン、サラダ油、○ポーチドエッグ、○野菜の糠漬 ...

ナッツのアイスボックスクッキー

ナッツのアイスボックスクッキーです。クッキー生地を冷凍しておいてスライスして食べたい ...
材料: ○小麦粉(薄力粉)、○食塩不使用バター、○粉砂糖、○卵黄、○ココア、○塩、○スライス ...

栗原はるみさんの若鶏の唐揚げのネギソース

有名すぎる栗原はるみさんの若鶏の唐揚げのネギソース。愛娘の大好きな料理なので、ポンコ ...
材料: 鶏もも肉、○醤油、○料理酒(紹興酒)、○にんにく(すりおろし)、○しょうが汁、片栗粉 ...

小松菜のおひたしの余り汁で即席お吸い物

小松菜の白だしのおひたしの余り汁にレンジ加熱の野菜をプラスして簡単に即席お吸い物にし ...
材料: 小松菜の白だしのおひたしの余り汁、玉ねぎ・南瓜・人参・しめじ(カットしてレンジ加熱) ...

葡萄をグラスに飾って!

葡萄をグラスに飾って。冷蔵庫で冷やしておいて頂きます。朝食後のデザートにも。
材料: 葡萄

朝食後のデザートにも!林檎と葡萄とバナナ

朝のフルーツはゴールドとも言われます。今回はカット林檎と巨峰とカットバナナを盛り付け ...
材料: 林檎(カット)、葡萄、バナナ(カット)

甘酢マヨネーズ醤油ドレッシング

甘酢とマヨネーズと醤油のドレッシングです。サッパリした和風の美味しいドレッシング。料 ...
材料: 酢、砂糖(上白糖)、塩、※甘酢、塩・コショー、マヨネーズ、醤油

コロコロハムのスクランブルegg

ハムの角切りと卵のバター味のスクランブルeggです。簡単で豪華で美味しいですよ。
材料: ハム(角切り)、○卵、○牛乳、○塩・コショー、バター、粉末パセリ、白ごま

秋のデザート!二十世紀に巨峰を添えて

二十世紀に巨峰を添えて頂きます。秋に美味しいデザートです。
材料: 二十世紀、巨峰

漬物のアレンジ

広島菜と大根のレモン漬けを彩り良く盛り付けて!
材料: 広島菜、大根のレモン漬け、海苔(千切り)、梅干し、柚子の皮、茶豆、白ごま