毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーー ...

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ご飯に合うぶりの照り焼き

濃い目の味付けでご飯に合う〜ぶり嫌いでも食べられる臭みなしの絶品ぶりの照り焼き★
材料: ぶりの切り身、塩、◼︎酒、◼︎みりん、◼︎醤油、◼︎砂糖、生姜スライス

大根の葉がアクセント♪鶏肉きのこの炒め物

大根の葉と鶏胸で食べ応え抜群!たまにはシンプル味付けが美味しい。ノンオイル炒め
材料: 鶏胸肉、しめじ、大根の葉、◾︎にんにくみじん切り、◾︎塩コショウ、醤油

鶏肉とセロリの胡椒炒め

しっかりきかせた胡椒がたまらない♪ シャキシャキセロリと鶏肉のシンプル炒め
材料: 鶏胸肉(皮なし)、セロリ、酒、塩、胡椒、ごま油

ピーマンとさつま揚げの炒め物

材料2つでコスパマ◎おかかを使えば美味しさアップ。とりあえず今日はこれでいいや!とい ...
材料: さつま揚げ、ピーマン、おかか、▪️酒、▪️出汁の素、▪️胡椒

白菜と油揚げのさっと煮

あと一品と言う時に役立つ、余った白菜と油あげ、きのこで作るさっと煮。
材料: 白菜、油揚げ、えのき、▪️だし汁、▪️お醤油、▪️お酒、▪️砂糖

かまぼことしらすの貝割れサラダ

かまぼことしらす、貝割れのブレンドが美味しい。冬は柚子、春は山葵、夏はレモン、秋はカ ...
材料: かまぼこ、しらす、貝割れ大根、▪️ゆずの絞り汁、▪️醤油、▪️砂糖

ぶつ切りネギと大根のシミシミ〜な煮物

ぶつ切りにしたおネギがトロトロ〜で大根に味がシミシミ〜な煮物。最高ですよ〜
材料: 大根、ねぎ、★豚ひき肉、★しょうが(すりおろし)、◆鶏ガラ、◆醤油、◆お酒、◆生姜ス ...

ほうれん草と舞茸、竹輪のさっと煮

ほうれん草のお浸しでは物足りない!そんな時におススメなさっと煮。食べた感しっかりあり ...
材料: ほうれん草、舞茸、竹輪、▪️だし汁、▪️醤油、▪️酒、削り節

きのこのガーリック蒸し

きのこの風味とガーリックの風味がとっても美味しい。パセリのアクセントも◎
材料: しめじ、舞茸、えのき、パセリ(みじん切り)、お酒、◼︎ニンニク、◼︎塩コショウ、◼︎ ...

ほろ苦。大根の葉と桜海老の煮浸し

大根の葉の苦味がアクセント。桜海老と油揚げ、大根の葉のコラボが絶妙です★大人な味付け ...
材料: 大根の葉、油揚げ、桜海老、◼︎だし汁、◼︎薄口醤油、◼︎酒、◼︎砂糖