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茹で上げ茄子のアツアツ生姜ポン酢がけ
茹で上げたアツアツ茄子にすりおろし生姜とハーブをポン酢で和えたとっても美味しい副菜★
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材料:
茄子、お好きなハーブ(今回はチャービル)、ノンオイルツナ、すりおろし生姜、ポン酢
きゅうりとお豆腐の濃厚梅わさび醤油和え
木綿豆腐と梅わさびが爽やか濃厚の副菜に★
きゅうりとお豆腐をわさびと梅で和えるだけ梅
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材料:
木綿豆腐、きゅうり、◾︎梅、◾︎わさび、◾︎お醤油、◾︎白ごま
ささみとパプリカの粒マスタードディル和え
粒マスタードとディルが茹でたささみとあう〜。ゆで卵とディルの相性もやみつきです。爽や
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材料:
ゆで卵、パプリカ、ピーマン、鶏ささみ、★白ワインビネガー(レモン汁でも可)、★ディル
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サルサのスパイスヨーグルトサラダ
トマトでジューシーなサルサ風ソースとヨーグルトカレーソースが何とも言えない美味しさ。
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材料:
トマト、アボカド、レモン、にんにく(みじん切り)、塩、◼︎ヨーグルト、◼︎カレー粉、
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かつおのたたきの美味しい組み合わせ
美味しいですよ〜。クセになります。レモンで頂くかつおのたたきの美味しい組み合わせ★い
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材料:
鰹のたたき、◼︎シソ、◼︎ミョウガ、万能ネギ、生姜のすりおろし、レモン、塩
トマトとバジルのブルスケッタ
生バジルの香りがとっても美味しいです。トマト果汁がドレッシングみたいでとってもジュー
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材料:
トマト、生バジル、◼︎ニンニクみじん切り、◼︎オリーブオイル、◼︎塩