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反省堂書店（のぐち）
反省堂書店（のぐち） のキッチン
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横浜在住。料理が苦手で台所は毎日ドタバタ劇場ですが，健康管理のために細々とキッチ ...

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夏の定番！アイスティーの入れ方✿

茶葉大さじ3：水1Lはアイスティーの黄金比！これさえ押さえれば暑い日に紅茶を飲みにC ...
材料： 紅茶の葉(水出しできるもの)、水、氷

炊飯器de黄金のサフランライス☆

失敗なく炊けます！今日のカレーライスはオシャレなサフランライスにしてみませんか？
材料： 米(無洗米推奨)、水、サフラン、バター

極上！サーロインステーキ玉ねぎソースがけ

材料3つのソースですが，美味しい牛肉の肉汁を吸っていてとても味わい深いです。
材料： 牛肉(ステーキ用)、ニンニク(みじん切り)、オリーブオイル、●玉ねぎ(すり下ろし)、 ...

ダシダで☆もやしと白菜の貧民救済スープ

料理の経験不問！野菜のおだしがよく出て美味しいですよ～✿。
材料： もやし、白菜、水、ダシダ、ネギ

とろとろ✿オクラの長芋和え☆茗荷乗せ

てっぺんにのせた茗荷がよいアクセントになっています。
材料： オクラ、長芋、茗荷、めんつゆ(3倍濃縮)