横浜在住。料理が苦手で台所は毎日ドタバタ劇場ですが,健康管理のために細々とキッチ ...

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おつまみ✿ジャーマンポテト☆にんにく風味

ビールが美味しい季節。たまにはいいじゃん,一杯やりましょうよ!調味料もないものはわざ ...
材料: じゃがいも(大)、ウィンナー、●塩、●黒胡椒(こしょう)、●コンソメ(顆粒)、●バジ ...

ザ・実験!普通のソースで冷や奴

巷にはお豆腐様のためのソースがいろいろありますが,ここでは,どこのスーパーやコンビニ ...
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、生ハム(薄切り)、中濃ソース

絶品!生しらすとオクラの和え物

今が旬の食材を,限りなく贅沢に食べましょう!ネバネバ同士でご飯もお酒も進みます!
材料: 生しらす、オクラ、醤油,ポン酢など

一人御膳□トマトリゾット

「トマトリゾットは作ると大量に余る」とお困りの方に朗報!トマト缶を使わずピシッと1人 ...
材料: ご飯(冷たくてもよい)、トマト、玉ねぎ(大)、人参、鶏ささみ、にんにく、オリーブオイ ...

マカロニでなんちゃってペンネアラビアータ

ペンネもない,ホールトマト缶もない,コンロも1つしかない人も,ご自宅にあるものだけで ...
材料: マカロニ、トマト(大)、ケチャップ、オリーブオイル(サラダ油)、にんにく、鷹の爪(輪 ...

ザ・実験!ケチャップ投入焼きそば

焼きそばにケチャップをたっぷり投入!極細のナポリタンのような味と食感です!
材料: 焼きそば麺、豚肉(切り落とし)、玉ねぎ、人参、キャベツ、塩こしょう、サラダ油、水、ケ ...

オクラとところてんのさっぱり和え

超簡単!夏の定番たちを酸味のきいたタレで仕上げて,美味しく楽しく食事をしましょう☆。
材料: オクラ、ところてん、わかめ(乾燥)、ところてんについているタレ

ザ・実験!HB☆ラズベリー食パン

大量に余っているブルーベリーと一緒にホームベーカリーにBON!相当酸味の強い食パンで ...
材料: ●強力粉、●薄力粉、●砂糖、●シナモンシュガー、●塩、●バター、●スキムミルク、水、 ...

鍋1つで3品同時に作れる神業クッキング!

ものぐささんいらっしゃ~い♫。このメソッドを使えば一つのお鍋で一気に3品作れます。な ...
材料: マダラ、トマト、しめじ、塩こしょう、コンソメ顆粒、小麦粉、さつまいも、春菊、酢醤油, ...