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横浜在住。料理が苦手で台所は毎日ドタバタ劇場ですが,健康管理のために細々とキッチ
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横浜在住。料理が苦手で台所は毎日ドタバタ劇場ですが,健康管理のために細々とキッチンを運営しています。私の近況は献立でゆるーーくブツブツ発信します。キッチンの質が低しているぶん,レシピだけはできるだけ医学的に栄養満点でヘルシーなレシピをお届けできるように頑張ります!
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ふわふわしらすの梅☆生姜風味おすまし
火は使いません!インスタント味噌汁のように,材料を器に入れてお湯を注ぐだけ。簡単しら
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材料: しらす、梅干し、生姜、かつお節、熱湯、醤油、万能ねぎ
超簡単☆もずくとめかぶのとろとろ和え
とろとろする物,酸っぱい物,を集めた食欲をそそられる簡単おかずです。見た目よりもボリ
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材料: もずく(三杯酢)、めかぶ、オクラ、梅干し
一人御膳□簡単!ぶりの醤油煮☆生薑風味
ぶりだけでなく,まだら,サワラ,メカジキなど切り身魚なら同じ材料,同じ分量,同じ手順
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材料: ぶり、生姜、長ねぎ、酒、醤油、みりん、砂糖(ざらめ)
★おうちdeシナモンジンジャエール
生姜とシナモンの香りのコラボレーションをお楽しみください!冬でも味わい深いジンジャエ
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材料: 生姜、砂糖(ざらめ)、シナモンシュガー、はちみつ、水、レモン、ソーダ水
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