横浜在住。料理が苦手で台所は毎日ドタバタ劇場ですが,健康管理のために細々とキッチ ...

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ホテルのランチで本当に出たお豆腐サラダ♫

ランチのサラダバーで発見!さあ,アナタも今すぐこのサラダを作って,シェフ気分を味わお ...
材料: レタス、豆腐、わかめ(乾燥)、お好みのドレッシング

ほうれん草のアクが気になる人へ伝授レシピ

「私はデリケートなのに,クックのレシピはあく抜きしてなくてイヤだわ」とお困りの方に捧 ...
材料: ほうれん草、ベーコン、しめじ、塩こしょう、コンソメ顆粒

ベーコンとブロッコリーのカレー粉炒め

どこにでもありそな材料で,朝食のメインが堂々完成!
材料: ベーコン、ブロッコリー、しめじ、オリーブオイル、塩こしょう、カレー粉

花冷えの候に✿桜の塩漬けでお花見そうめん

また今年も桜が咲いたら天気が悪いよ!寒~い屋外で呑むより,家の中で美味しくてステキな ...
材料: 素麺、桜の花の塩漬け、エリンギ、三つ葉、麩、水、白だし

ものぐささん専用□牛肉のコチュジャン和え

焼肉をチシャ菜でくるんで食べたいけど,机も手も汚れるからイヤな人!あらかじめ焼肉とチ ...
材料: 牛肉(薄切り)、チシャ菜、●コチュジャン、●酢、●砂糖、●すりごま(白)、オリーブオ ...

朝食に✿食べにくいね!お豆入り炒り卵

ミックスビーンズがはさみづらく,お箸が進まないこと間違いなし!箸使いがヘタな方,短気 ...
材料: ●卵(L)、●牛乳、●ミックスビーンズ、●塩こしょう、オリーブ油