横浜在住。料理が苦手で台所は毎日ドタバタ劇場ですが,健康管理のために細々とキッチ ...

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病院給食で本当に出た生野菜のサラダ

病気がよくなるかどうかは定かではありませんが,これを食べればさっぱりしますよ。
材料: キャベツ、きゅうり、ミニトマト、お好みのドレッシング

見た目は悪いよ■紫芋の青い炊飯器ケーキ

美味しいんだけど外見は最悪。2013/09/16レシピ全体を大幅に改訂。材料から卵を ...
材料: 紫芋、ホットケーキミックス、バター(無塩)、砂糖、牛乳

ルクエde鶏ささみと小松菜の中華風炒め

「炒め」というより煮込み?豆腐も入って,なんちゃって鶏肉版マーボー豆腐✿
材料: 鶏ささみ、小松菜、●醤油、●オイスターソース、●砂糖、ごま油、片栗粉、豆腐(絹でも木 ...

おつまみ✿トマトとバジルのクラッカー乗せ

簡単!材料を切って乗せるだけ!おもてなしにもどうぞ。
材料: クラッカー、バジルの葉、生ハム、ミニトマト、クレージーソルト

ルクエde紅生姜入りスクランブルエッグ

梅の香りが何とも言えない和風スクランブルエッグはいかがですか?
材料: 卵、●紅生姜(みじん切り)、●梅酢(紅生姜が漬かっている汁)、●こしょう、●牛乳

ルクエde鶏ささみの梅みそ巻き

ささみのくるくるした渦巻きがかわいいですよ♡。
材料: 鶏ささみ、大葉、梅干し、味噌、塩こしょう、小麦粉、酒