横浜在住。料理が苦手で台所は毎日ドタバタ劇場ですが,健康管理のために細々とキッチ ...

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一人御膳□余った魚の煮汁で✿節約うどん

その魚の煮汁,捨てないで!次の日の朝ご飯かランチで徹底活用しましょう!
材料: うどん、魚の煮汁、水、小松菜、油揚げ、かまぼこ、ネギ、とろろ昆布

■■激むず!■■いんげんのポン酢和え

まだ包丁を思うように操れない私にとっては,かなり忍耐を要するレシピです。
材料: さやいんげん、ポン酢、かつお節

不器用な人でも簡単!人参の皮をむく方法

ピーラーを細い方から太い方へ動かせば簡単に皮がむけます!太い方から細い方じゃないんで ...
材料: 人参、ピーラー

眼に効く☆ブルーベリーとキウイのジュース

パソコンの使いすぎで目がしょぼしょぼしている方!この酸っぱいジュースを飲んで眼力を回 ...
材料: ブルーベリー、キウイ、水、蜂蜜、レモン汁

モロヘイヤととろろ昆布のとろとろスープ

連日の猛暑で食欲が落ちている方!この中華風スープを飲んでみてください。単に胃に入るだ ...
材料: モロヘイヤ、とろろ昆布、水、●塩こしょう、●オイスターソース、いりごま(白)(飾り用 ...

余ったビーツで✿かわいい桃色ミルクゼリー

このレシピのために高いビーツを1個買うのは馬鹿らしい。ボルシチを作るときにほんのちょ ...
材料: ●牛乳、●砂糖(グラニュー糖)、●粉ゼラチン、ビーツ、ブルーベリー,桜の塩漬けなど( ...

栄養満点✿豚肉と野菜の炒め物

ワンプレートで動物性たんぱく質とたくさんの野菜を摂取することができます。彩りも鮮やか ...
材料: 豚肉(薄切り)、玉ねぎ、人参、ピーマン、コーン、生姜、にんにく、●醤油、●オイスター ...