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反省堂書店（のぐち）
反省堂書店（のぐち） のキッチン
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横浜在住。料理が苦手で台所は毎日ドタバタ劇場ですが，健康管理のために細々とキッチ ...

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ウィンナーのにんにく風味衣焼き

まるでクレープの皮のような食感！はがれちゃった衣も美味しいです☆。
材料： ウィンナー、●料理酒、●塩こしょう、卵、片栗粉、オリーブオイル、▲ケチャップ、▲ソー ...

包丁＆まな板不要！ホタテのディル風マリネ

手抜きもいいところなのにオシャレで美味しいオードブルが完成！
材料： ホタテ(刺身用)、ディル、●レモン搾り汁、●オリーブオイル、●塩こしょう、●砂糖

長芋とふじっ子の梅味雑炊

昆布茶が加わることにより，長芋の美味しいねばねばに梅の味がプラスされます！
材料： 温かいご飯、●長芋(すり下ろし)、●ふじっ子、●昆布茶、熱湯