こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ ...

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豚こまピーマン炒め名古屋手羽先風

こってり甘辛+胡椒のピリリで、ご飯もお酒もすすみま~す
材料: ★豚こま肉、★片栗粉、★塩・味の素、ピーマン、●砂糖・みりん・酒、●醤油、●胡椒(細 ...

脂っぽくならない牛煮【お弁当・常備菜】

牛丼風の煮物です。冷めてもおいしいを目指して。
材料: 玉ねぎ、油、砂糖、醤油、みりん、酒、牛こま肉、熱湯

チンゲン菜とじゃこのふりかけ

常備しておくと重宝する緑のふりかけです。ごはんにちょいのせ、お弁当、おにぎりなど。
材料: チンゲン菜、炒め油、塩、旨味調味料、ちりめんじゃこ、出汁醤油または白だし

パプリカとツナの塩昆布炒め

お弁当のおかず【赤】にぜひ!
材料: パプリカ、ツナ缶(オイル漬け)、塩昆布