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さんま大根(さんま蒲焼缶詰)
さんま蒲焼と大根を煮付けて、甘さをおさえた大人の味わいと食べ応え。さんしょうの粉を振
...
材料:
さんま蒲焼(缶詰)、大根、生姜、醤油、みりん、酒、水、さんしょうの粉、白髪ねぎ(長ね
...
卵とじゃがいもの海鮮風味オイル炒め
海鮮風味のパスタソースでバジルとオリーブオイルを効かせた芋の煮ころがしを作りました。
...
材料:
じゃがいも、玉ねぎ、長ねぎ、卵、バターorマーガリン、オリーブオイル(炒め用)、ガー
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切干大根の木須肉風炒め(中華味のお惣菜)
卵と切干大根という簡単食材に、ありふれた調味料だけで、クセになる味の中華・木須肉(ム
...
材料:
卵、卵の下味/塩・コショー、卵の炒め用サラダ油、切干大根、切干大根の下味/醤油・酒、
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鶏の唐揚げ(お弁当屋さん風)
惣菜売り場の唐揚げではなく、お弁当屋さんの透明パックにぎっしり詰まった揚げパンみたい
...
材料:
鶏肉(ムネ肉・ササミなど)、醤油、酒、塩、コショー、長ねぎ(捨てそうな青い部分)、生
...
とろろおろし納豆
長芋はすり下ろしてとろろ、または細かく刻んで辛めの大根おろしと納豆に混ぜます。大葉を
...
材料:
納豆(タレとからしも使用)、長芋(ながいも)、大根おろし、大葉、醤油、めんつゆ、練り
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