栄養士で、アスリートフードマイスター。スポーツドクターの夫と9年間球児をサポート ...

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かに爪のフライ

クリスマスに、おせちに大活躍ですよ(^^♪結構、簡単にできまよ。
材料: かにの爪、えび、豚バラ肉、パン粉、サラダ油(手に塗る分)、揚げ油、塩、砂糖、卵白(M ...

ハタハタの南蛮漬け

冬が来た!!季節を告げるハタハタ。揚げて骨まで全部食べれます。カルシウムの補給にお薦 ...
材料: ハタハタ、塩(塩もみ用)、醤油(下味用)、生姜、小麦粉、玉ねぎ、人参、干し椎茸(薄切 ...