栄養士で、アスリートフードマイスター。スポーツドクターの夫と9年間球児をサポート ...

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甘煮しいたけ

何かと便利。作り置きし、冷凍します。
材料: 干し椎茸、ぬるま湯、醤油、みりん、砂糖、酒

切干し大根のサワークラフト風

ちょっと、洋風の切干大根(^^♪ さわやかな酸味が食欲をそそります。骨、丈夫のレシピ ...
材料: 切干し大根、キャベツ、ウインナーソーセージ、粒入りマスタード、酢、砂糖、塩、オリーブ ...

切干し大根のサラダ

手早く、カルシウム補給。お弁当のおかずにも。
材料: 切干し大根、りんご酢(酢洗い用)、ロースハム、人参、ピーマン、白いりごま、醤油、りん ...

切干し大根のカレー炒め

切干し大根と魚肉ソーセージをカレー味にしました。シャキシャキ感を残してサラダ風です。 ...
材料: 切干し大根、魚肉ソーセージ、万能ねぎ、サラダ油、水、醤油、トマトケチャップ、コンソメ ...

きくらげのきんぴら

今、注目のスーパーフード。手早くできて、冷凍もできます。
材料: きくらげ(乾燥)、一味唐辛子、白ゴマ、サラダ油、ごま油、醤油、みりん、砂糖、酒、水

小松菜とゆばのわさび醤油あえ

骨を丈夫にしてくれます。ゆばとあわせて美白効果も
材料: 小松菜、乾燥ゆば(平ゆば)、醤油、醤油、砂糖、わさび(チューブ)