栄養士で、アスリートフードマイスター。スポーツドクターの夫と9年間球児をサポート ...

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チーズ入り油もち

アスリートにお薦めの捕食 !(^^)! 残りご飯を使った郷土のおやつを洋風にアレンジ ...
材料: ご飯、小麦粉、ロースハム、プロセスチーズ、青のり、塩、こしょう、サラダ油、水、醤油、 ...

ツルナのスタミナ炒め

とても栄養のあるツルナをスタミナアップ!!夏の疲れが残る秋バテ防止におすすめ(^^♪ ...
材料: ツルナ、にんにく、赤唐辛子、サラダ油、醤油、酒、砂糖、鶏ガラスープの素

ほうれん草とわかめのナムル

ほうれん草を食べやすく。鉄、カルシウムが沢山摂れ、貧血予防に効果があります。
材料: ほうれん草、醤油(醤油洗い用)、わかめ(乾燥)、長ねぎ、にんにく、一味唐辛子、醤油、 ...

ナスの赤しそ巻き

梅干しに使う赤しそ。生の葉はナスと相性が抜群。味噌と一緒に巻いて、ご飯が進むみます。
材料: ナス(大きめ)、赤しそ、サラダ油、味噌、砂糖、みりん