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まがりたけとベビー帆立の煮物
ばあちゃんの味。今が旬のマガリタケとベビー帆立の煮物。沢山煮て、作り置きにします。
材料:
マガリタケ(下茹で済み)、ベビー帆立、高野豆腐、大根、人参(小)、水、醤油、みりん、
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タコと枝豆のデリサラダ
枝豆が美味しい季節。デパ地下で見かけた夏サラダ、家にある調味料で作れます。
材料:
ブロッコリー(小さめ)、枝豆(冷凍、むいたもの)、ジャガイモ、蒸しタコ、生バジル、レ
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豆、まめ、マメサラダ
デパ地下で見かけた豆のサラダ。身近の材料でできました。温度差が厳しいこの頃、体に優し
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材料:
蒸し豆ミックス(市販品)、蒸し黒豆(市販品)、スナックエンドウ、枝豆(冷凍、むいた物
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とろろ豆腐
長いものねばり、豆腐が身体を回復させます。暑いとき、ご飯にかけて、たくさん食べれます
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材料:
木綿豆腐、長いも、ブロッコリースプラウト、ポン酢醤油(市販品)、ねぎ塩(市販)、醤油
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