栄養士で、アスリートフードマイスター。スポーツドクターの夫と9年間球児をサポート ...

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キャベツとブロッコリーの蒸しサラダ

キャベツの甘さに驚きます。フライパンで蒸し焼きするだけのほったらかしサラダ。カルシウ ...
材料: キャベツ、ブロッコリー(小さめ)、しらす、ポッカレモン、オリーブオイル(後かけ用)、 ...

鮭とじゃがいものミルク味噌スープ

鮭と牛乳で筋力アップ。みそ仕立てで免疫力も上がります。
材料: 鮭、塩(下味用)、じゃがいも、にんじん、生しいたけ、だし汁、にんにく、牛乳、味噌、万 ...

切干し大根のサラダ

手早く、カルシウム補給。お弁当のおかずにも。
材料: 切干し大根、りんご酢(酢洗い用)、ロースハム、人参、ピーマン、白いりごま、醤油、りん ...

サーモンとほうれん草のクリームパスタ

残ったお刺身でぱっばとオシャレなパスタができます。野菜を足して栄養価アップ!!
材料: サーモンの刺身、しめじ、玉ねぎ(小)、ほうれん草、いくら、赤唐辛子、すりおろしにんに ...