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豚肉とじゃがいものさっと炒め
豚肉とじゃがいもで疲労回復に効果があります。アスリートが次の日に疲れを残さないための
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材料:
豚切り落とし肉、じゃがいも、醤油、酒、万能ねぎ、サラダ油、豆板醤、りんご酢、味噌、砂
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豆苗、油揚げのオイスターソース炒め
油揚げがボリームアップ。主菜なみの一品になりました。栄養もたっぷり含まれます。
材料:
豆苗、もやし、油揚げ、すりおろしにんにく、サラダ油、鶏がらスープの素、砂糖、醤油、塩
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サツマイモとほうれん草のマスタード漬け
デパ地下で見かけるサラダがそばつゆでできます。作り置きできて、お弁当の隙間を埋めます
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材料:
サツマイモ、ほうれん草、しめじ、粒マスタード、そばつゆ(4倍希釈)、水