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植さん
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栄養士で、アスリートフードマイスター。スポーツドクターの夫と9年間球児をサポート
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栄養士で、アスリートフードマイスター。スポーツドクターの夫と9年間球児をサポート。
山を歩くのが好きで、山菜採り、きの狩りを楽しんでいます。
ブログ→http://ue-sakura0429.jugem.jp/
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にらとちくわの辛子酢味噌かけ
パンチのあるにらにピリッと辛い酢味が相性抜群!! 免疫力もアップしますよ。
材料: にら、ちくわ、酢、練りからし、味噌、砂糖
サバ缶のケチャップ煮丼
パンにも、ご飯にも合います。震災の時、助かりました。栄養も沢山含まれていますよ!
材料: 水煮サバ缶、小松菜、ご飯、トマトケチャップ、みりん、醤油、砂糖、酒、サバ缶の汁
ジャガイモのカルパッチョ風サラダ
ジャガイモの皮が薄い今、おすすめです。
材料: ジャガイモ、ベビーリーフ、パセリ、ピンクペッパー、醤油、レモンの絞り汁、オリーブ油、
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鶏レバーのソース煮
アスリートにお薦め !! 貧血予防に。ソース味でお弁当にもピッタリ(^.^)。作り置
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材料: 鶏レバー、しようが、ウスターソース、酒、砂糖、みりん
焼き厚揚げのキムチあえ
ささっと、一品。ヘルシーでスタミナアップ !! 疲労回復にも(^^♪ お弁当のおかず
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材料: 厚揚げ、キムチ、万能ねぎ、サラダ油、ごま油、醤油、醤油、砂糖
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