栄養士で、アスリートフードマイスター。スポーツドクターの夫と9年間球児をサポート ...

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ブロッコリーの海苔の佃煮あえ

免疫力アップ!! 海苔の佃煮と組み合わせてパワーアップ。手軽で簡単にできます。
材料: ブロッコリー、海苔の佃煮(ごはんですよ)、ごま油、水

さつまいもとツナの炊き込みご飯

ご飯の中に栄養を詰め込んで、試合の日の前日におすすめです。
材料: 米、もち米、さつまいも、ツナ缶、万能ねぎ、黒ゴマ、醤油、みりん、酒、塩

光子さんのポテトサラダ

帰郷すると作ってくれた魚肉ソーセージが入ったポテトサラダ。少し甘めで、おやつのような ...
材料: じゃがいも(大)、人参、玉ねぎ、きゅうり(小)、魚肉ソーセージ、マヨネーズ、砂糖、塩 ...

トマトとさつま揚げの冷たいおでん

トマト入り冷たいおでん。食欲がないときにおすすめ。作り置きもできます。
材料: さつまあげ、野菜入りさつま揚げ、厚揚げ、トマト(小)、だし汁、みりん、醤油、塩

トマトジュースの冷たいパスタ

暑いランチにおすすめ。酸味が食欲をそそります。火を使うのはスパゲッティを茹でる時だけ ...
材料: スパゲッティ(1.4㎜)、ツナ缶、トマト100%ジュース、水(スパゲッティ茹で用)、 ...