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豆、まめ、マメサラダ
デパ地下で見かけた豆のサラダ。身近の材料でできました。温度差が厳しいこの頃、体に優し
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材料:
蒸し豆ミックス(市販品)、蒸し黒豆(市販品)、スナックエンドウ、枝豆(冷凍、むいた物
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とろろ豆腐
長いものねばり、豆腐が身体を回復させます。暑いとき、ご飯にかけて、たくさん食べれます
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材料:
木綿豆腐、長いも、ブロッコリースプラウト、ポン酢醤油(市販品)、ねぎ塩(市販)、醤油
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キムチとチーズの豚肉巻き
疲労回復、スタミナアップにおすすめの一品。冷めても美味しいので、お弁当にもいいです。
材料:
豚薄切り肉、白菜キムチ、ニラ、プロセスチーズ、こしょう、サラダ油、水、醤油、みりん、
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ウナギのお茶漬け
暑くなり、体力が....。こんな時こそ食べて元気に。市販品を利用した手早くできるスタ
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材料:
ウナギのかば焼き、ご飯、蒲焼のタレ(市販品)、水、昆布だし白だし、山椒の新芽、すりお
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塩サバのラビコットソースかけ
朝食の残った塩さばをリメイク。夕食に出しても気がつくかなと思い、作ってみた一品
材料:
塩サバ、玉ねぎ、トマト(大)、きゅうり、酢、塩、ポッカレモン100、はちみつ、パプリ
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