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あきたふきの肉ずめ煮
太いあきたふきに鶏ミンチを詰めてコトコト、煮ました。ふきに味が染みて美味しいです。
材料：
あきたふき(アク抜き済み)、鶏ひき肉、酒、卵、味噌、すりおろししょうが、片栗粉、水、
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ひじきご飯
どんぶりの中に不足がちなミネラルを沢山、詰め込みました。不足すると筋肉の痙攣や貧血の
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材料：
米、もち米、ひじき(乾燥)、人参、あふら揚げ、あさりむき身(冷凍)、枝豆(冷凍)、干
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