栄養士で、アスリートフードマイスター。スポーツドクターの夫と9年間球児をサポート ...

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切干し大根のカレー炒め

切干し大根と魚肉ソーセージをカレー味にしました。シャキシャキ感を残してサラダ風です。 ...
材料: 切干し大根、魚肉ソーセージ、万能ねぎ、サラダ油、水、醤油、トマトケチャップ、コンソメ ...

鮭のハンバーグ、キノコあんかけ

骨、筋肉作りに効果があります。蓮根のシャキシャキがサーモンとマッチして食欲が増します ...
材料: 塩銀鮭、酒、蓮根、しめじ、えのき茸、水菜、パン粉、こしょう、水、醤油、みりん、酒、砂 ...

小松菜とゆばのわさび醤油あえ

骨を丈夫にしてくれます。ゆばとあわせて美白効果も
材料: 小松菜、乾燥ゆば(平ゆば)、醤油、醤油、砂糖、わさび(チューブ)

牛肉と根菜のトマトシチュー

里芋、ごぼうが醤油の隠し味でトマトシチューになりました。玉ねぎ2種類の切り方で時短で ...
材料: 里芋、ごぼう、人参、玉ねぎ、牛肉切り落とし、塩、こしょう、だし汁、ローリエの葉、ホー ...

タラのゴマ味噌マヨ焼き

淡泊なタラをゴマ味噌マヨでご飯が進む味に。塩タラを使うので身が崩れません。
材料: 塩タラ、酒、サラダ油、味噌、マヨネーズ、白すりごま、レタス、塩茹でブロッコリー、ミニ ...