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ささげとお豆のサラダ
「ささげ」とは沖縄市特産の夏野菜です♪沖縄の方言でフーロー豆。１人あたり111kca
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材料：
ささげ、ミックスビーンズ、玉ねぎ、コーン、ミニトマト、●オリーブオイル、●酢、●粒マ
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ツナの生春巻き
生野菜の栄養そのまま！巻くだけかんたん生春巻き♬１本当たり69kcal、 食塩相当量
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材料：
★ツナ缶(ノンオイル)、★ゴーヤー、★パプリカ、★きゅうり、★レタス、★大葉、ライス
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おろしトマトの冷たいスープ
トマトが美味しい季節に冷たいスープはいかがですか♪1人当たり75kcal、食塩相当量
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材料：
トマト、★水、★オリーブ油、★酢、★塩、★おろしにんにく、あらびき黒こしょう
かぼちゃ白玉のずんだのせ
冷凍野菜でかんたん美味しい和スイーツ♪
１人当たり146kcal、食塩相当量0.1g
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材料：
冷凍かぼちゃ（皮付き）、白玉粉、豆乳(無調整)、冷凍枝豆（さやつき）、砂糖、塩
えびと豆の玄米ライスサラダ
暑い季節におすすめ。さっぱりと手軽に栄養補給★１人当たり185kcal、食塩相当量0
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材料：
玄米ご飯、むきえび、ミックスビーンズ、レタス、ミニトマト、コーン、●レモン汁、●オリ
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冬瓜とドラゴンフルーツのふるしゅわゼリー
炭酸入りのゼリーにカラフルな果物と冬瓜をとじ込めました★１個当たり24kcal、食物
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材料：
冬瓜、砂糖、ドラゴンフルーツ(中)、キウイ、レモン汁、サイダー(常温)、●アガー、●
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サバ缶で簡単冷や汁
暑くて食欲がない時に、お酢を入れたさっぱり冷や汁はいかがですか♪1人当たり455kc
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材料：
冷やご飯、サバ缶（みそ味）、絹ごし豆腐、きゅうり、塩、しそ、すりごま(白)、酢、花か
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