mutsumi_ のキッチン アンバサダー
在欧10年、クックパッドAmb 、ネクストフーディスト5期生AmbPR入賞多数ベ ...

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シーフードパエリア 失敗回避のコツ満載

(表記の訂正をしました)フライパンで簡単に。誰でも手軽に安定して美味しいパエリアを。 ...
材料: 米、アサリ(砂抜き済)、いか、えび、ムール貝、白ワイン、玉ねぎ、にんにく(みじん切り ...

レンジで6分!鮭のちゃんちゃん焼き

レンジで簡単ちゃんちゃん焼き。レンジでチンしてそのままテーブルへ。お魚ふっくら、味噌 ...
材料: 生鮭切り身、キャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、もやし、○にんにくすりおろし、○生姜のす ...

グリルきのことハーブのサラダ

きのこを焼いてサラダと合わせるだけ。 シンプルですが、素材の味の生きたサラダてす。
材料: お好きなきのこ(今回は、舞茸、エリンギ、しいたけ、丹波しめじ)、ベビーリーフやルッコ ...