mutsumi_ のキッチン アンバサダー
在欧10年、クックパッドAmb 、ネクストフーディスト5期生AmbPR入賞多数ベ ...

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塩バターカマンベールパン

塩バタクッキーの中はカマンベール入りパン。 焼きたてはチーズとろーり冷めてもチーズが ...
材料: 強力粉、砂糖、塩、牛乳、水、無塩バター、ドライイースト、カマンベール、▷クッキー生地 ...

揚げ玉カリカリ!出汁香るたこ焼き風パン

お出汁入りのパン生地に、たこや紅生姜を練り込みました。カリカリ揚げ玉が楽しい!(たこ ...
材料: ▷パン生地、強力粉、砂糖、塩(藻塩)、水、太白ごま油、ドライイースト、ポーションだし ...

材料2つ!マヨネーズで簡単ミモザグラタン

マヨネーズを使ったレンジで作る、簡単コク旨ホワイトソースを使ったポテトグラタンに、卵 ...
材料: じゃがいも、卵、マヨネーズ、▷ホワイトソース、マヨネーズ、薄力粉、牛乳(ポイント参照 ...

帆立のカルパッチョ ストロベリーソース

いちごの甘みと酸味で包んだ帆立のカルパッチョ。刻んだいちごがキラキラ見える、春らしい ...
材料: お刺身用帆立貝柱、いちご、▷ドレッシング、いちご、粒なしマスタード(ディジョンマスタ ...

スパークリングリキュールシャーベット

スパークリングリキュールで大人なシャーベット。 今回はゆず味で作りましたが、他のお味 ...
材料: スパークリングリキュール(今回は柚子)、水、砂糖、ゼラチン(コツ参照)、柚子の皮(無 ...

たい焼きモッフル

ホットサンドメーカーのたい焼きプレートで、簡単モッフル。あんこを挟んで大満足です。
材料: 餅又はスライス餅、あんやカスタード、お好みで、塩、黒練りごま