mutsumi_ のキッチン アンバサダー
在欧10年、クックパッドAmb 、ネクストフーディスト5期生AmbPR入賞多数ベ ...

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レンジ 鶏肉のマスタードクリーム

電子レンジで仕上げる簡単フレンチです。ソースもフランスパンにつけてどうそ。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、きのこ(しめじ、舞茸、えのきだけなど)、薄力粉、バター、粒マスター ...

ライスペーパー簡単本格点心 海老蒸し餃子

金魚のように華やかな点心海老餃子。ライスペーパーなら簡単!パーティー、おもてなしにも ...
材料: えび(小〜中サイズ)、むきえび、長ねぎ、A. 片栗粉、A. 酒、A. 鶏がらスープ顆 ...

春菊と干しえのきのベーコン和え

春菊を、ベーコンの脂分でたべやすくなります。ササッとできる和え物です。
材料: 春菊、えのき茸、ベーコン、A. 白だし、A. 水、A. 酒、A. にんにくすりおろし ...

ライスペーパーで。下仁田ねぎの餃子

加熱で甘くとろっとする下仁田ねぎに肉だねを挟み、ライスペーパーで巻いて焼くだけ。パリ ...
材料: 豚ひき肉、A. 塩、A. 胡椒、A. 生姜すりおろし、A. にんにくすりおろし、A. ...

千枚漬けとスモークサーモンのミルフィーユ

重ねるだけの簡単おつまみです。
材料: モッツァレラチーズ、千枚漬け、スモークサーモン、塩、胡椒、大葉、お好みでみょうが

レンジで簡単!本格デミグラスハヤシ

デミグラスソース缶を使った、レンジ仕上げのハヤシライスてす。
材料: 牛肉薄切り、玉ねぎ、マッシュルーム、トマト、剥離機子、A. デミグラスソース缶、A. ...

豚白モツのイタリアンケチャップ煮

いつもの豚もつをケチャップ煮に。イタリアンな白もつに、皆びっくり!ワインとどうぞ。
材料: 豚白もつ、玉ねぎ、人参、セロリ、しめじ、にんにくすりおろし、輪切り唐辛子、オリーブオ ...

ホムパ! たこ焼き器でまん丸サルシッチャ

クリスマスや、ホームパーティーに。たこ焼き器で作る、ジューシーサルシッチャ。一口サイ ...
材料: 豚ひき肉、粗塩、砂糖、ナツメグ、オールスパイス、ガーリックパウダー、イタリアンハーブ ...

アジアン粥!カラフル大根粥 和風洋風味有

カラフル大根を使用して華やかなお粥に。可愛いのに、しっかり大根粥で身体に優しい。 ア ...
材料: 米、水、(カラフル)大根、.、大根の葉、鶏がらスープ顆粒、ナンプラー、白だし、塩、鶏 ...