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おもてなし！生ハムカマンのブルスケッタ
簡単にできるブルスケッタ。クリスマス、ホームパーティー、普段飲みにもぴったりです。
材料：
バゲット、カマンベールチーズ、A. にんにくすりおろし、A. エクストラバージンオリ
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手羽先のナンプラー焼き おつまみ ホムパ
手軽なおつまみにねる手羽先焼き。もも肉などでクリスマスにも。(作り方⑤)
材料：
鶏手羽先、A. ナンプラー、A.にんにくすりおろし、A. はちみつ、A. 塩、A.
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牛乳パック Xmasツリーパイシチュー
牛乳パック型で作ったツリーパイをココットにON。ツリーを崩さず好きなタイミング･量で
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材料：
冷凍パイシート(11cm×19cm)、卵黄、牛乳パック、鶏もも肉、玉ねぎ、じゃがいも
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Xmas 牛レバーソテーバルサミコソース
焼肉なイメージの牛レバー。さっと焼いてソースを添えるだけで、おしゃれなひと皿に。Xm
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材料：
牛レバー、牛乳、小麦粉、バター、サラダ油、赤ワイン、バルサミコ酢※コツポイント参照、
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受験生を応援！夜食 鯖缶うどん
DHAたっぷりな鯖缶を入れたうどんです。細ねぎをハサミで切れば包丁いらず。呑んで帰宅
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材料：
冷凍うどん、鯖缶(水煮)、生姜すりおろし(チューブOK)、お使いの麺つゆをかけつゆに
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春菊とタコのペペロン炒め
お鍋での春菊が飽きたら、イタリアンにしてみませんか？オリーブオイルで春菊がモリモリ食
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材料：
ゆでだこ、春菊、にんにくすりおろし、オリーブオイル、塩、黒胡椒、お好みでパルミジャー
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お節オードブル チーズの生ハム千枚漬け巻
お節やオードブルにもぴったり。
ただ巻くだけの簡単オードブルです。
材料：
四角いプロセスチーズ、生ハム(小)、千枚漬け(直径10cmくらい)、お好みで黒胡椒、
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