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味しみ抜群！私のおでん 味のしみ込ませ方
大根卵こんにゃくじゃがいも。どれも味しみ抜群！変わった物は一切不要。ずっとしてる方法
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材料：
大根、じゃがいも、卵、こんにゃく、砂糖、お好みのおでん出汁、お好みのおでん出汁の2倍
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黄色い蕪のムース、パーティーオードブル
黄色い蕪で簡単可愛いムース。パーティーメニューのオードブルにも！もちろん普通の蕪でも
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材料：
蕪、・水、・コンソメ、牛乳、生クリーム(ムース用+上かけ用)、ゼラチン、80度以上の
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まぐろのミルフィーユ山かけ 山かけ丼にも
鮪の刺し身とネギトロ、とろろと千切りにした長芋をミルフィーユに。いろんな食感が楽しい
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材料：
鮪刺し身(薄めのもの)、ネギトロ、長芋、わさび、醤油、大葉、小ねぎ
