mutsumi_ のキッチン アンバサダー
在欧10年、クックパッドAmb 、ネクストフーディスト5期生AmbPR入賞多数ベ ...

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本場の味マンマのカンノーリ アレンジつき

2022年大注目カンノーリは、シチリアのスイーツ。イタリアのマンマに習ったものを、日 ...
材料: ▷カンノーリ生地、薄力粉、グラニュー糖、無塩バター、白ワイン又はマルサラ酒、塩、卵、 ...

アスパラガスのデュカパン粉焼き

アスパラガスにデュカとパン粉をまぶして揚げました。デュカの底にたまる、粉々な部分を使 ...
材料: グリーンアスパラガス、パン粉(細挽き)、デュカ、塩、卵、水、薄力粉、サラダ油

簡単オイキムチ

簡単オイキムチ
材料: きゅうり、塩(粗塩、藻塩)、○にんにくすりおろし、○しょうがすりおろし、○りんごすり ...

ワンハンド 簡単マスカットチーズタルト

お酢と果汁のペーストビネ果を使用した、簡単マスカットチーズタルトです。市販のミニタル ...
材料: クリームチーズ、グラニュー糖、卵、生クリーム、ビネ果マスカット、市販のミニタルト⑥参 ...

5分煮るだけ そら豆のサテトム醤油煮

ベトナムのえびラー油ペーストを使用した醤油煮です。 エビの旨味と辛味でやみつきな美味 ...
材料: そら豆、水、醤油、サテトム

ワンハンドスイーツ 回転焼き(今川焼き)

家にあるもので回転焼き。片手で持ってパクパク食べられるので、お花見等にもぴったり! ...
材料: 薄力粉、水、砂糖、卵、ベーキングパウダー、食用重曹、はちみつ、みりん、▷塩あん、つぶ ...

雛祭 菜の花と桜えびあさりの茶碗蒸し

春らしい茶碗蒸し。上に具材を乗せると、華やかで、失敗してもカバーしてくれます。
材料: あさり、菜の花、釜揚げ桜えび、卵、出汁、薄口醤油、塩、酒、▷銀あん、白だし、水、みり ...