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レンジでしめじとベーコンのリゾット 夜食
レンジで作る簡単リゾット。お一人ランチや朝食、夜食にも。
材料：
米、にんにくすりおろし、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、コンソメ、水、塩、胡椒、オリーブオ
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しめじのリゾット 夜食にも
手軽なしめじで本格的なリゾット。
やはり、味しめじというだけあって、旨味たっぷり。簡
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材料：
米、ぶなしめじ、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、パルミジャーノ・レッジャーノすりおろし、
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春菊とタコのペペロン炒め
お鍋での春菊が飽きたら、イタリアンにしてみませんか？オリーブオイルで春菊がモリモリ食
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材料：
ゆでだこ、春菊、にんにくすりおろし、オリーブオイル、塩、黒胡椒、お好みでパルミジャー
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豚白モツのイタリアンケチャップ煮
いつもの豚もつをケチャップ煮に。イタリアンな白もつに、皆びっくり！ワインとどうぞ。
材料：
豚白もつ、玉ねぎ、人参、セロリ、しめじ、にんにくすりおろし、輪切り唐辛子、オリーブオ
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GF もっちりイタリアン米粉蒸しパン
グルテンフリーの米粉を使用した、甘くないワインにも合うおつまみ食事蒸しパン。イタリア
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材料：
波里「お米の粉 手作りお菓子の薄力粉」、ベーキングパウダー、コンソメ顆粒、砂糖、塩、
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ラムのローマ風
ラムの煮込み焼き。イタリアのローマ風です。ハーブやビネガーで、ラムのくせが和らぎ、柔
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材料：
ラムチョップ、にんにく、白ワイン、白ワインビネガー、セージの葉、ローズマリー、薄力粉
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