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ドイツのケーキ マンデルクーヘン
ドイツのケーキ屋さんやパン屋さんに必ず売ってるシンプルなケーキです。
材料:
アーモンドスライス、生クリーム、卵、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、コンデンスミル
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ぶりのれんこんパウダー入り唐揚げ
ぶりを唐揚げにしました。
衣にれんこんパウダーが入っているので、ヘルシー。
れんこん
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材料:
ぶりの切り身、▷下味、醤油、酒、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、▷衣、れんこんパ
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バレンタインにも チョコフレンチトースト
普通の板チョコレートで作る、チョコレートフレンチトースト。
バレンタインやいつものお
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材料:
食パン、板チョコレート(ミルクやブラック)、牛乳、卵、バター、お好みのトッピング、◯
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漬けモッツァレラとサラダチキンの香味和え
白だしに一晩漬けたモッツァレラチーズを香味ダレで和えました。話食のおつまみにもモッツ
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材料:
モッツァレラチーズ、白だし、サラダチキン(市販)、オクラ、▷タレ、白だし、水、鶏がら
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塩モッツァレラの焼豚ラー油盛り
マイブームの塩モッツァレラで簡単おつまみ。漬けておくだけで旨さ倍増です。
材料:
モッツァレラチーズ、藻塩(又は塩麹、塩レモン、旨味の濃い塩)、チャーシュー、九条ねぎ
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漬けモッツァレラの温玉添え
すき焼きのたれに漬け込んだモッツァレラチーズと温玉が、幸せに美味しいおつまみです。
材料:
モッツァレラチーズ、すき焼きのたれ(市販)、温泉卵、細ねぎ、穂先メンマのラー油漬け(
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手軽な材料で モモ(ネパール餃子)
チベット発祥でネパール餃子として有名なモモ。手軽な材料でお子様可な味にアレンジ。クミ
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材料:
鶏もも挽肉又は合挽き肉、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、玉ねぎ、ニラ、キャベ
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