mutsumi_ のキッチン アンバサダー
在欧10年、クックパッドAmb 、ネクストフーディスト5期生AmbPR入賞多数ベ ...

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牡蠣の炊き込みご飯

牡蠣ふっくら柔らか。うま味を吸い込んだご飯は絶品です。旬の美味しさを味わって。
材料: 生牡蠣、米、出し汁、薄口醤油、酒、みりん、昆布、三つ葉や細ねぎなど、牡蠣を洗う大根お ...

牡蠣の塩焼き

簡単なのに、シンプルに美味しい牡蠣の食べ方です。
材料: 牡蠣(生食用)、大根おろし、長ねぎ、塩、すだち