非常時対策で、家中食糧ストックです。そして娘が「おふくろの味」として、クックパッ ...

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焼くより美味で超簡単・丸ごと蒸し鶏

ちゃんと火が通ります。おいしいです。簡単です。失敗しません。串で整形、気楽にやっちゃ ...
材料: 鶏、漬物用安い塩、ビニール袋、胡椒、つまようじ、焼き鳥用くし

5日かけて、べっこう大根のあんかけ

超簡単、でも時間をかけるとおいしく優しくなります。家事の合間に、とろとろと。
材料: 大根、サラダオイル、三温糖、水、めんつゆ、醤油、三温糖、きっちんぺーぱー、片栗粉、お ...

こんがりおいしい・無水鍋の鶏の丸焼き

無水鍋でこんなにきれいに香ばしくなります。 1キロぐらいの輸入品です。 粒マスタード ...
材料: にわとり1羽、塩水、腐乳、めんつゆ、醤油、砂糖、ボール、ビニール袋、竹串

ひらひらカブの酢漬け

カブはこんなにひらひら羽衣みたいになります。ポイントはすし酢です・簡単、あっという間 ...
材料: カブ、水、塩、すし酢、砂糖(三温糖)

超美味・生の荒神めぬけのアラ汁

文句なくおいしい、しかし高い、食べたい。 これで、「あら」です。別格の魚を野菜と一緒 ...
材料: 荒神めぬけのアラ、塩、*大根、*ジャガイモ、*長ネギ、味噌、だしの素