非常時対策で、家中食糧ストックです。そして娘が「おふくろの味」として、クックパッ ...

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キャベツのかき揚げ

さっと簡単、目からうろこの味。はやりの かき揚げ用お玉は使わないこと。厚さにムラがで ...
材料: キャベツ、桜エビ、紅ショウガ、玉子、小麦粉、水、揚げ油

塩、にんにく、ごま油味の、牛・豚しゃぶ

超簡単、めちゃおいしい。炒めたら熱湯でひと洗い、塩分もにんにくも減って、おいしさはそ ...
材料: 牛・豚薄切り、ごま油、塩、おろしにんにく(チューブ)、サラダオイル、ボールに入れた熱 ...

骨付きもも肉のぱりぱり揚げ

下味を付けて蒸す、失敗なし!おいしい~~、手づかみで。
材料: 冷凍骨付き鶏もも、ごま油、塩、おろしにんにく、揚げ油

茄子・玉ねぎとジャコのかき揚げ

パリパリしておいしい、塩気はジャコからだけ。
材料: 茄子、玉ねぎ、天ぷら衣、ジャコ、揚げ油、キッチンペーパー

カラフル蒸したまご

残り物ですが、きれい、おいしい、お弁当にも
材料: たまご、生シイタケ、にんじん、ピーマン、ごま油、めんつゆ、蟹缶、ホタテ、砂糖、醤油

鶏団子と夏野菜のみそスープ煮

本当においしいです。香味野菜が生きます、 手間15分です、夏だもの。
材料: 鶏挽肉、紫蘇、細ネギ、酒、塩胡椒、片栗粉、キャベツ、生シイタケ、トマト、ジャガイモ、 ...