非常時対策で、家中食糧ストックです。そして娘が「おふくろの味」として、クックパッ ...

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リュウジさんのキャベツのステーキ・2人用

煮詰めたたれがおいしいですが、焦げやすいです、でもこの色がおいしい状態です。簡単、失 ...
材料: キャベツ、バター、にんにくのすりおろし、酒、味醂、砂糖、うま味調味料、醤油

志麻さんのキムチハンバーグ、簡単に自由に

本当に簡単です、そしてポイントをおしえてもらって、その後は応用自在で、見てくれはこれ ...
材料: 合いびき肉、玉ねぎ(中)、パン粉、卵、塩コショウ、サラダオイル、キムチ、豆腐(絹でも ...

梅干しが主役・キノコと鶏だんごの気楽な鍋

明日香さんの「梅流し」がヒント。梅干しを「だし」として醤油味で、キノコと鶏団子を煮込 ...
材料: きのこ、チキンコンソメ、水、*鶏ひき肉、*長ネギ、*昆布だし・顆粒、*片栗粉、*卵黄 ...

リュウジさんの「大葉の浅漬け」我が家流

本で見て、これはおいしいと思いましたが、我が家はも少し、塩分を抜きました。超美味、大 ...
材料: 大葉、白だし、水