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３％塩水に漬けた手羽元、焼いて煮込んで！
手羽元を３％の塩水に半日ほどつけて、焼いて、チキンスープで煮込んで、じゃが芋を加えて
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材料：
鶏手羽元、３％塩水、＊水、＊チキンスープ、＊醤油、＊塩、＊みりん、〇ごま油、〇黒コシ
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加山さんの「バラハン」、我家流でご活躍！
時間がない時に、ハンバーグの具を、炒めて、そのままあれこれに使う、やってみると最高で
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材料：
豚ひき肉（レシピは牛です）、玉ねぎ、コンソメ（顆粒）、粉チーズ、塩コショウ、醤油、ご
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