名古屋で小さな料理教室をしています。『小さな キッチン』http://kitch ...

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鯛ご飯

旬の鯛を使った『鯛ご飯』。下味をつけた鯛を焼いてから炊き上げると香ばしさもアップ、鯛 ...
材料: 米、もち米、昆布、(A)酒粕(または料理酒)、(A)砂糖、(A)しょうゆ、(A)しょ ...