名古屋で小さな料理教室をしています。『小さな キッチン』http://kitch ...

アーカイブ

1/1 ページ

八宝菜

季節の野菜を入れて八宝菜。エビも肉もウズラの卵も入った栄養満点の中華の定番おかずです ...
材料: 白菜、にんじん、きのこ類、ピーマン、れんこん、うずら卵、豚肉、むきエビ、サラダ油、ご ...

カルフォルニアロール

身近な材料で、サラダ感覚の太巻き寿司。見かけもおしゃれなのでおもてなし料理にも使えま ...
材料: 酢飯、カニカマ、きゅうり、レタス、アボガド、海苔、【A】タレ・マヨネーズ、【A】タレ ...

ベイクドチーズケーキ

市販のクッキーで土台を作り、あとは混ぜるだけの簡単ベイクドチーズケーキ。はちみつで甘 ...
材料: 【クッキー生地】クッキー(ビスケット)、【クッキー生地】バター、【チーズ生地】クリー ...

マッシュポテト

肉料理の添えにあるマッシュポテト。フードプロセッサーで滑らかに仕上げました。 ワイン ...
材料: じゃがいも、生クリーム(または牛乳)、塩、こしょう、ナツメグ