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小さなsatomi
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名古屋で小さな料理教室をしています。『小さな キッチン』http://kitch
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名古屋で小さな料理教室をしています。
『小さな キッチン』http://kitchen132.starfree.jp/wp/
お菓子や毎日のご飯を少しずつですが掲載しています。温かい言葉とともにつくれぽありがとうございます。日々の暮らしを美味しく楽しくちょっとおしゃれにを料理に込めて作っています。よろしくお願いします。
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マッシュポテト
肉料理の添えにあるマッシュポテト。フードプロセッサーで滑らかに仕上げました。 ワイン
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材料: じゃがいも、生クリーム(または牛乳)、塩、こしょう、ナツメグ
豚の白ワイン煮
豚の塊とたっぷりの野菜で作る白ワイン煮。圧力鍋で時短料理。野菜のスープを使ったリメイ
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材料: 豚肉かたまり(ロース・肩ロース・バラ肉)、〔A〕酒粕、〔A〕砂糖、〔A〕ハーブ塩、〔
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