栄養士で、アスリートフードマイスター。スポーツドクターの夫と9年間球児をサポート ...

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タイのアラ汁、田舎風

塩味で、じゃがいもがホクホクがたまりません。
材料: タイのアラ、昆布、酒、塩、じゃがいも(男爵)、ネギ

鮭のハンバーグ、キノコあんかけ

骨、筋肉作りに効果があります。蓮根のシャキシャキがサーモンとマッチして食欲が増します ...
材料: 塩銀鮭、酒、蓮根、しめじ、えのき茸、水菜、パン粉、こしょう、水、醤油、みりん、酒、砂 ...

タラのゴマ味噌マヨ焼き

淡泊なタラをゴマ味噌マヨでご飯が進む味に。塩タラを使うので身が崩れません。
材料: 塩タラ、酒、サラダ油、味噌、マヨネーズ、白すりごま、レタス、塩茹でブロッコリー、ミニ ...

鮭のメンチカツ

トレーニング時期に食べてほしい一品です。筋肉の材料やそれを助ける栄養素が含まれていま ...
材料: 生鮭、塩、キャベツの葉、塩、スライスチーズ(溶けないタイプ)、こしょう、卵、小麦粉( ...